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切肉片切肉絲機的切片裝置用于較硬的蔬菜切片。厚度在1-10mm內自由調節(jié)。往復運動的立刀將切好的蔬菜或軟菜切成直絲或段、彎絲、丁。輸送帶每次移動距離為1-20mm。調整后的量就是燈絲段的寬度。需要注意的是，當切菜的直徑比較大時，需要大于30mm才能出片。切丁方便。直徑小的切片或骰子會很亂。切菜加工面光滑、規(guī)整、整齊，保持了手工切菜的效果。表面經過深度拋光和拉絲處理。切片機采用齒輪傳動，噪音低，運行平穩(wěn)，保證了操作人員的身心健康。經特殊淬火處理而成，切割不損傷食物纖維組織，切面平整、清爽、薄而均勻。當物料由進料器壓向動刀頭時，動刀頭將物料切成片狀，再由動刀頭刀片下方的斜面將片狀物壓向定刀頭。固定刀盤上平行排列的刀片或方格刀片將板材切割成條狀或顆粒狀，然后由撥料盤拉出板材。
切片撕碎機體積小、效率高、功能齊全。它外形美觀、結構緊湊、操作簡單、工作可靠、功能齊全。根據(jù)客戶的加工需求，配置不同型號的刀組，滿足客戶需求的多樣性。 18cm進料口容量大，工作效率高，產量大。面對大量的肉，你不知道如何處理嗎？最好的方法是使用切片線切割機。這種設備可以讓人們不再為這個問題煩惱，可以輕松切割加工成噸的蔬菜。所以說，這種設備是人們的好幫手，但是我們在使用的時候需要注意很多方面，否則切片切割機就會罷工。肉要先清洗干凈，尤其是肉里面不能混入任何硬物，比如石頭，因為這些硬物在切的時候會對刀片造成非常嚴重的損傷。
